卤(lǔ)水(shuǐ)词语:卤水拼音:[ lǔ shuǐ ]注音:ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ五笔:HL II 词性:名词卤水的意思详解词语解释⒈ 点豆腐用的盐卤。例杨白老喝卤水,死得冤。英bittern;⒉ 用来熬盐的咸水。英brine;引证解释⒈ 含盐量大的海水。引明 宋应星 《天工开物·海水盐》:“一法逼海潮深地,先掘深坑……候潮灭顶衝过,卤气由沙渗下坑中,撤去沙、苇,以灯烛之,卤气衝灯即灭,取卤水煎炼。”⒉ 制盐沥下的苦水。引明 李时珍 《本草纲目·金石五·卤咸》:“凡盐未经滴去苦水,则不堪食,苦水即卤水也。”国语辞典⒈ 晒盐用的咸水。常取自海水或由卤地沥出。