残(cán)渣(zhā)词语:残渣拼音:[ cán zhā ]注音:ㄘㄢˊ ㄓㄚ五笔:GQG ISJG 词性:名词残渣的意思详解词语解释⒈ 在过滤时沉淀在过滤介质上的固体。英residue; remainder; rest;⒉ 风化后除几乎不溶的成分外全部被移走后遗留下来的岩屑。⒊ 现在常指动物或蔬菜在装运、烹制和供食过程中的废物。英garbage;国语辞典⒈ 剩余不要的渣滓。例如:「食物消化后的残渣,将经由大肠、肛门排泄而出。」