- 词语:
锅巴
- 拼音:[ ɡuō bā ]
- 注音:ㄍㄨㄛ ㄅㄚ
- 五笔:QKM CNH
- 词性:名词
锅巴的意思详解
词语解释
⒈ 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭。
英rice crust; crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot;
引证解释
国语辞典
⒈ 煮米饭时黏结在锅底上的一层烧焦的饭,通常呈微黄或黑色。
引《西游记·第五七回》:「锅里还有些饭与锅巴,未曾盛了。」
⒈ 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭。
英rice crust; crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot;
⒈ 煮米饭时黏结在锅底上的一层烧焦的饭,通常呈微黄或黑色。
引《西游记·第五七回》:「锅里还有些饭与锅巴,未曾盛了。」