- 词语:
糊精
- 拼音:[ hú jīnɡ ]
- 注音:ㄏㄨˊ ㄐ一ㄥ
- 五笔:ODE OG
糊精的意思详解
词语解释
⒈ (C 6 H 10 O 5 ) n 指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种,将淀粉加热或在酸、酶作用下制得,呈黄色或白色粉末状或颗粒状。将它进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中。
英dextrin;
国语辞典
⒈ 一种有机化合物。淀粉经淀粉酶加水分解所得的中间产物。白色或黄色粉末,其溶液含有黏性。有多种,分子量各不相同。可用为糊剂、稀释剂、乳化剂及制造酒的原料。
英语翻译
dextrin
德语翻译
Dextrine
法语翻译
Dextrin (S, Chem)