酴(tú)酒(jiǔ)词语:酴酒拼音:[ tú jiǔ ]注音:ㄊㄨˊ ㄐ一ㄡˇ五笔:SGWS ISGG 酴酒的意思详解词语解释⒈ 酒酿。引证解释⒈ 酒酿。引北魏 贾思勰 《齐民要术·笨曲并酒》:“蜀 人作酴酒法:十二月朝,取流水五斗,渍小麦麴二斤,密泥封。至正月二月冻释,发,漉去滓。但取汁三斗,杀米三斗,炊作饭,调强软,合和;復密封,数十日便熟。合滓餐之,甘、辛、滑,如甜酒味,不能醉人。多啖,温温小煖而面热也。”