《农桑辑要·论蚕性·养蚕》译文及注释

译文《务本新书》：豌豆，二三月间播种。在各种豆子当中，豌豆最耐储存，而且产量高，成熟早。如果离城市近，还可以抢先卖出豌豆角，购买什物。从前，庄农常常把豌豆当成新鲜物品贡献给我们尝新。这是因为一年当中唯有豌豆以早熟为贵。又豌豆成熟时，很少有人或牲畜去伤害和践踏。所以比较起来，还是以多种些豌豆合适。注释…>…...

译文《齐民要术》：收取作种用的茧，一定要选择位置在蚕簇中部的。靠近上面的，将来蚕茧丝薄；靠近地面的，所产的卵不化生。《务本新书》：养蚕的方法，选取茧种最为首要。现在人们将摘下来的蚕茧，一概堆放在箔上，往往还没有等到缲丝，有的茧已经出蛾，便将这样的蚕蛾用来下种。这些因为罨压熏蒸受了热而生出的蚕蛾，决没…>…...

译文《韩氏直说》：蚕正眠时，光线宜暗；眠过的起蚕，光线宜明；蚕尚小并且快要眠时，宜暖，宜暗；蚕已大并且在眠起后，宜明，宜凉；已经开始饲叶时，宜有风，不要开迎风窗，要开背风窗，宜加大投桑量抓紧喂饲；新眠起的蚕怕风，宜薄撒叶缓慢喂饲。蚕适宜什么，不可不知道，违反蚕性行事，为其大逆，一定不会把蚕养成功。注…>…...

译文《蚕经》：下蚁稀，上箔稀，入簇稀。农桑辑要簇蚕缫丝等法簇蚕。《齐民要术》：蚕老熟时，遇上雨天，很容易坏茧，最好在屋内让蚕上簇。在蚕箔上薄薄地铺上一层细枝，将蚕放在上面后，再用柴枝薄薄地覆盖好。一个蚕架上，可以安置十箔(蚕)。《务本新书》：簇蚕：安置蚕簇的地方，地势要高而平，簇内要通风。柴草要分布…>…...

译文《士农必用》：收取黄蒿、豆秸、桑梢。其他草木的梢枝，只要干硬没有臭气的也可以用。注释①黄蒿：蒿类的俗称和泛称。>…...

译文［新添］：莴苣，先作畦、后下种，如同前面(种萝卜)的方法。但是可以先催芽：先用水将种子浸渍一天，然后在潮湿的土地上，铺上一层衬垫，把种子摊在上面，用瓦盆或大木碗盖上，等到芽稍稍生出，便播种。春天，正月、二月间种的，可以为日常食用。秋社前一两天种的，霜降后可以作腌菜。如果要收取种子，正、二月间播种…>…...

译文《韩氏直说》：晚蚕老熟迟、疾病多、多费桑叶、出丝又少，不但误了今年的养蚕，还会损害来年的桑叶。世俗的人，只知道贪多的利益，不知道争取早一些收蚁，才是大利。采取压覆蚕连的办法，等待桑叶茂盛。既然今年的蚕生长得晚，明年的桑叶，自然会生出得更晚。注释①晚蚕：有两种，一指一年中孵化两次的二化性蚕；一指下…>…...

译文《务本新书》：蚕室的寒和暖，蚕的饥和饱，布蚕的稀和密，蚕的眠和起，喂饲的紧和慢。指饲喂时给食的频率多少。注释①体：事体，如《后汉书·胡广传》“练达事体”；或谓体要，如《尚书·毕命》“辞尚体要”。蚕有“十体”，即养蚕的“十件大事”。>…...

译文［新添］：橘，西川、唐、邓各地，多有栽种并取得成功。怀州，也有过去栽种的老橘树存活着。但北方却不见有栽种橘树的，假如能就近学习栽培技术，定可补助家用。注释①橘：现代果树分类学多将柑、橘（俗写作桔）列为同类，同属芸香科。果实名称亦常柑与橘不分，温州蜜橘，亦称温州蜜柑。>…...